Белок – польза или вред

Белок – польза или вред

Ученые доказали, что все живые материи на земле в своем составе имеют белок. Но особенно уникальным творением есть человек, так как практически во всех клетках его организма в том, или ином количестве присутствует белок.

Белок – польза или вред

Ученые доказали, что все живые материи на земле в своем составе имеют белок. Но особенно уникальным творением есть человек, так как практически во всех клетках его организма в том, или ином количестве присутствует белок.

Функции белка в организме человека различны: например образование новых клеток и поддержка уже обрадовавшихся ранее, следующая функция – транспортная витамины, минеральные соли и лекарственные вещества с помощью белка могут попадать в ткани, органы человека. Также поддерживая иммунитет человека, он выполняет защитные функции. Перечисляя все полезные качества белка в нашем организме важно подчеркнуть, что именно белок дает энергию. Эту энергию человек тратит на работу.

Наш организм, имея такие свойства, что такой важный в его деятельности продукт не может накапливаться. Белок должен поступать извне, а значит, именно пища является источником. Если человек имеет недостаточность белка в питании, то это приводит к нарушениям взаимодействий функций организма. Это влияет на работу всех органов и систем: кроветворения и эндокринной. Естественно работоспособность снижается, организм теряет свою способность сопротивляться воздействию различных инфекций. Поскольку организм не может обойтись без белка он начинает расщеплять белок из тканей, это грозит возникновению дистрофии тканей мышц.

Раз человеку, что бы его организм функционировал, как часы, необходим белок, причем его пропорция должна быть на 1 килограмм – 1 грамм. Если белок попадает в организм с пищей, то следующее, что нужно сделать, это сбалансировать свое питание. При этом важно помнить в различных продуктах находится белок, который отличается по своим функциям. Он имеет различную функцию переваривания и усваивания в организме.

Говоря о необходимости выбора продуктов богатых белком, хотелось еще подчеркнуть, чем может быть полезен белок. В процессе расщепления молекул белка, тратится много энергии, поэтому если уделяете большое внимание своей фигуре, то в вашем меню должно быть мясо и рыба.

Для того, чтоб понять сколько и какого белка необходимо именно вам, следует обратиться к диетологу. Изучив особенности вашего питания, специалист сможет сделать правильный расчет и подбор белковых продуктов. Только тогда прием белковой пищи будет вам точно в пользу. Не пренебрегайте походами к диетологу и его советами. Больше информации вы всегда сможете найти на специализированных сайтах.